Бачковски подправки комплект 3 бр.

Подправката "Бачковска шарена чубрица" произлиза от Родопите и се произвежда по стара рецепта от ароматни и екологично чисти билки от планината.

Така наречената шарена сол е сред най-разпространените подправки в българската кухня. Съвременното разбиране на шарената сол, включва поне 4 подправки, като задължителните са сол, червен пипер (обикновено нелютив, наричан сладък), чубрица, сминдух, понякога и мащерка. Освен тях в сместа се добавя и царевично брашно и/или галета, стрити на фин прах. 

Шарената сол се поднася винаги с топла питка или се използва за приготвянето на ястия като кебап, леща, боб и др.

Кебап е яхния с лук, шарена сол, черен пипер, и нарязано на дребно месо, сервирано върху канапе от сварен ориз или картофено пюре.

 

Комплектът съдържа: Станимашка подправка за месо, Тракийска подправка - за кебап, стек, картофи и Балканска подправка.

5,00 лв.
Базова цена: 5,00 лв.
Моля, изберете: